pikantum Bunter Pfeffer, 500g

Product Description

Gewrzmischung

Zutaten: schwarzer Pfeffer, weisser Pfeffer, grner Pfeffer, rosa Pfeffer (Schinusbeere)

Schwarzer Pfeffer wird kurz vor der Reife geerntet. Beim Trocknen erhlt er seine schwarze Farbe. Er ist scharf und aromatisch.
Der grne Pfeffer wird ebenfalls aus unreifen, frh geernteten Frchten gewonnen. Er wird bei hohen Temeraturen getrocknet und behlt dadurch seine ursprngliche Farbe. Im Geschmack ist er frischund hat eine geringe Schrfe.
Weier Pfeffer ist von der Schale befreiter, vollreifer Pfeffer. Unser weier Pfeffer trgt das Qualittsmerkmal "pure white" und ist handverlesen!
Die Schinusbeere stammt vom brasilianischen Pfefferbaum undist nicht mit dem echten Pfeffer verwandt. Rosa Pfeffer schmeckt mild, aromatisch, leicht ssslich-fruchtigund harmoniert sehr gut mit allen Pfeffersorten.

Unsere bunte Pfeffermischung ist ideal zum Grillen oder als Steakpfeffer.

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In verschiedenen Packungsgren erhltlich (siehe Kategoriebersicht)

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